Die HTL Mensa
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Aktion "Unser Schulbuffet" "Unser Schulbuffet"



Eine österreichweite Initiative des Gesundheitsministeriums Seit Anfang 2012 bietet das Gesundheitsministerium eine kostenlose Unterstützung zur Umsetzung eines gesundheitsförderlichen Schulbuffets an.
Wir (HTL Mensa, HTL Innsbruck Anichstraße) machen mit!


In acht von zehn Schulen gibt es ein Schulbuffet. Es ist daher wesentlich, was am Schulbuffet angeboten wird. Vor allem wenn man bedenkt, dass jedes dritte Schulkind nicht oder kaum etwas frühstückt. Gerade bei den Zwischenmahlzeiten werden häufig die größten „Ernährungsfehler“ gemacht, was letztlich dazu führt, dass sich unsere Kinder und Jugendlichen zu fett, zu salzig und zu süß ernähren.


Mit der österreichweiten Initiative „Unser Schulbuffet“ unterstützt das Gesundheitsministerium nun österreichweit Buffetbetriebe, die Leitlinie in die Praxis umzusetzen. Ziel ist, das Warenangebot am Schulbuffet Schritt für Schritt gesünder zu gestalten. „Unser Schulbuffet“ läuft bis Ende 2013. Die Initiative reiht sich als weitere Maßnahme in den Nationalen Aktionsplan Ernährung (NAP.e) ein und wird von der Bundesgesundheitsagentur finanziert.

Wir haben es geschafft. Die HTL Mensa – wurde 2014 mit der Urkunde des Gesundheitsministeriums zum zweiten mal ausgezeichnet.